2013. szeptember 15., vasárnap

Nikkincs és a tiramisu golyók

Nikkincs elküldte levélben a kommentben kért receptet. Vigyázzatok, éhesek lesztek tőle:

"Íme a recept, amit szerintem NEM lehet elrontani és garantált a siker :)

Hozzávalók:
- 35 dkg darált háztartási keksz
- 25 dkg mascarpone
- 3-4 evőkanál kávé (lehet főzött, de szerintem egy erősebb nescafé is megfelel erre a célra, úgyis csak az íze kedvéért kell)
- 2 csomag vaníliás cukor
- 3-4 evőkanál kakaópor
- aki szereti, az tehet még bele alkoholt, pl. én egyszer megbolondítottam egy evőkanál rummal :DD

Hogyan készítsük?
A krémsajtot a darált keksszel, a két fajta cukorral, a kávéval és az esetleges alkohol tartalmú löttyel összekeverjük, majd szépen a kezünkkel pici gombócokat formázunk belőle és megforgatjuk a kakaóporban. Ezután 1-2 órára irány a hűtő, majd elszabadulhatnak az indulatok és neki is lehet esni :) Ajánlok mellé egy jó kis kávét, de akár egy rumos teával is remek lehet.
Amit a legjobban imádok benne, hogy egyrészt kávés süti (ami nálam nagy plusz pont), másrészt gyorsan megvan, sütés nélkül és nem kell hozzá kismillió alapanyag :)
A "legmocskosabb" része a kakaóporban való megforgatás, de én mindig ezt élvezem a legjobban :)

Remélem, majd sokan elkészítik!

üdv
Nikkincs"

Ez nekem nagyon tetszik.:)
Ui.: A mascarponénak az én ízlésem szerint kicsit húzós az ára, ezért helyette mezei krémsajtot vagy néha tejfölt szoktam használni.


4 megjegyzés:

  1. Tuti, hogy karácsonykor megcsinálom!!

    VálaszTörlés
  2. De jó, majd kérek beszámolót, hogy bejött-e! :)

    VálaszTörlés
  3. Jól hangzik Nikkincs! :) én nem nagyon szeretem a kekszet, de lehet hogy azért kipróbálom :)

    VálaszTörlés